Café Constant

Em meus passeios por aí, gosto sempre de falar do que eu realmente vi, provei ou testei. Afinal, do que vale comentar sobre algum lugar ou alguma coisa que eu não tenha o mínimo de conhecimento?
Há tempos eu estava afim de comentar sobre o Café Constant, o restaurante do qual o "manezinho" Eduardo Jacinto é sócio, aqui em Paris. Primeiro, porque antes de chegar em Paris eu tinha lido a matéria que saiu sobre ele no Diário Catarinense (em fevereiro ou março de 2009), o que aguçou minha curiosidade. Segundo, porque já tinha ouvido falar muito bem do restaurante - não é à toa que ele figura no guia Michelin como um restaurante de preço acessível, justo e cozinha de bistrô gastronômico. Então surgiu a oportunidade de ir lá conferir! Num passeio pela cidade com a tia Nair Maria - amiga da mãe - sugeri que almoçássemos lá.
O ambiente é bem agradável, pequeno e despretencioso. Na entrada, há um quadro com as famosas formules, que são as combinações de entrada + prato principal, ou entrada + prato principal + sobremesa, etc, com os pratos do dia a preços especiais (estas formules variavam de 18 a 25 euros, se bem me lembro) . Chegamos tarde - por volta das 14 horas - e as formules já tinham acabado devido ao movimento do meio-dia. Assim, pedimos uma das entradas (todas a 11 euros) e um dos pratos principais (todos a 15 euros, com poucas variações). Eu comi fois gras (chique!) com torradas e a tia Nair, uma entrada de siri! Uma delícia!!! Depois, meu prato principal era um filé com pirê de batatas, e a tia Nair um peixe com pirê de abóbora. Simples, bem apresentado, com ingredientes frescos e delicioso!
Fomos servidas pela Juliana, esposa do Eduardo, que é muito simpática e em seguida o Eduardo também veio conversar um pouquinho conosco. Casal simples e gente fina!
Recomendo: quem vier a Paris não pode deixar de saborear uma comida nota 10, feita por gente da nossa terra, com muita competência!
Café Constant: 139, rue Saint Dominique (fica próximo ao Champs de Mars e Torre Eiffel)
www.cafeconstant.com
Bisous e à bientôt!

Entrada do Café / Eduardo Jacinto Avelar e Christian Constant.
Fotos retiradas da internet e do site do restaurante.